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冰淇淋
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冰淇淋生产工艺与配方 (缺货)
出版社：中国轻工 出版日期：2000-1-1
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来自 卓越网
软冰淇淋生产工艺与配方
作者：刘梅森 出版社：中国轻工业出版社发行部（北京中轻生活音 出版日期：2008年3月1日 装帧：平装
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¥14.40
共有5个商家
新型保健冰淇淋加工工艺与配方(修订版)
作者：武杰 编 出版日期：2005-3-1 随着人们生活水平的进一步提高，保健意识进一步加强，近几年来各种保健型冰...
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¥15.00
共有2个商家
冰淇淋加工工艺与配方-食品工艺与配方系列
作者：蔺毅峰 出版社：化学工业 出版日期：2008年1月1日 装帧：平装
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冰淇淋配方设计与加工技术
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